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Notre cuisine de haute qualité, raffinée, avec beaucoup de « fait maison » et notre service attentif, avec l'amour pour les détails, doteront vos soirées d'un quelque chose en plus. Notre chef de cuisine Roman Feichter et sa brigade font du savoir-faire de la cuisine un art et vous transmettent à travers leurs plats leur créativité, spontanéité et l'amour de ce qu'ils font.
L'expérimentation de nouvelles combinaisons de goût, avec une attention particulière à l'utilisation de matières premières de haute qualité, permettent à notre brigade de faire renaître la cuisine traditionnelle du Tyrol du sud avec une touche méditerranéenne... Des techniques modernes en harmonie avec l'histoire!